薬膳★美肌マグロアボカドユッケ風おつまみ
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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マグロとアボカドはたたいておきます。マッシュルームはスライスして軽くレンジでチンします。
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3
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たたいたマグロにはごま油を、アボカドにはレモン汁を少々振り掛けておきましょう。風味がつき、色が悪くなるのを防ぎます。
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4
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焼き海苔は細長く切り、その上にアボカド、マグロ、マッシュルームを載せます。
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5
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海苔でクルクルっと巻いて、わさび醤油につけて召し上がれ!
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コツ・ポイント
まぐろ、アボカド、ごま油
全て肌に潤いを与える美容によい組み合わせ!
血液をサラサラにしてシミを予防します。
全て肌に潤いを与える美容によい組み合わせ!
血液をサラサラにしてシミを予防します。
このレシピの生い立ち
食べる美容液といわれるアボカドを、よくサーモンやマグロなどのお刺身とともにどんぶりにしていました。これを同じ材料で別の形にしてみたのがこちら。この組み合わせはおつまみにしても絶妙です!