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糸コンでスイートチリソース味のキンピラ

糸コンでスイートチリソース味のキンピラの画像

Description

スイートチリソースが使いきれず残っていませんか？キンピラの味付けにどうでしょうか？

材料 （常備菜用に多目に作りました。）

糸コン
300g
竹輪
100g
人参
70g
しめじ
100g
ピーマン
3個
オリーブ油
大さじ2～
スイートチリソース
大さじ4〜５
酒
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2〜2

作り方

  1. 1

    人参、ピーマン、竹輪を千切り、しめじは小房に分け、糸コンを熱湯でサッとアク抜きし、適当の長さに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油を入れ中火で人参、しめじ、糸コン、竹輪を入れ炒め、ある程度火が通ったらピーマンを入れ、炒める。

  3. 3

    写真

    材料に火が通ったら、酒、スイートチリソース、醤油を入れ、強火で水分を飛ばして出来上がり♪

コツ・ポイント

特に無いかな…(^_^ゞ

このレシピの生い立ち

スイートチリソースを使いきりたくて。美味しかったです。沢山作って、常備菜にも良いかも♪
レシピID : 3753046 公開日 : 16/03/16 更新日 : 16/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年7月6日
写真
eritokage
甘辛くて美味しく出来上がりました！

つくレポありがとうございます｡また作って頂けたら幸いです｡

2016年11月24日
初れぽ
写真
あやちん０８１６
甘めで食べやすいですね☆お野菜たっぷりいいです♡ごちそう様です♪

つくレポありがとうございます(^○^)また作ってみて下さい｡

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( )
米農家のおばちゃん
糸コンでスイートチリソース味のキンピラ
by 米農家のおばちゃん