きのこカレーの作り方(キヌアご飯)。

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Description

フライパン一つで作るきのこカレー。
きのこたっぷりで栄養満点!!
焦げ付ける心配もなく、洗いものも楽々♪♪♪

材料 (2人分)

キヌアご飯
2人分
100g
1/2個
1/3個
1個、
カレールー
市販の2人分
1.5cup

作り方

  1. 1

    お肉、野菜、きのこは小口切りに切る。

  2. 2

    中火でフライパンを30秒熱し、具材を炒めて、水を加えて煮込む(野菜が柔らかくなるまで)。

  3. 3

    ②にルーを加えて、蓋をして5~6分煮込むと出来上がり。

コツ・ポイント

キノコ~旨みが出るので味付けは、ルーだけで中分。

このレシピの生い立ち

キヌアご飯と相性がいいカレーを作りました。
レシピID : 3755197 公開日 : 16/03/17 更新日 : 22/10/18

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