ヨーグルトで戻した切り干し大根入りの餃子
カラフルお菓子デコ
作り方
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cookpad://2876242
ザーサイが決め手の上海の友人に教わったレシピのアレンジです。
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切り干し大根一握りにヨーグルト（ホエー多いといいですね。）で戻し、軽く水洗いしてから絞りみじん切りして具に混ぜる
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コツ・ポイント
戻した切り干し大根は、少し洗ってから、絞ってください。ヨーグルトは、砂糖の入っていないプレーンで作ってください。
このレシピの生い立ち
切り干し大根をヨーグルトで戻してから使うとより良いのでは？と思い、いろんなものに入れてみています。
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