スロークッカーで♪簡単ローストチキン
学生主夫
作り方
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1
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玉ねぎを乱切りに。
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2
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鶏胸肉を、魚を捌くように切れ込みを入れ、開きます。
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3
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開いた鶏胸肉の両面にクレイジーソルトをふり、下味をつけます。
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4
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スロークッカーに玉ねぎをイン。オリーブオイルとクレイジーソルトをいれ、混ぜます。
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5
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玉ねぎの上に鶏胸肉をのせます。
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6
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スロークッカーのスイッチを入れ、強で3時間加熱します。今回は外出していたため、加熱3時間保温3時間の6時間調理でした。
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7
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加熱直後の様子
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加熱が終わったら、お皿に盛り付けます。今回はスキレットに盛り付けました♪
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9
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下に旨味たっぷりの汁が溜まってるので、これをフライパンへ移します。
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醤油・ニンニク・バター（各小さじ1）を加えて少し煮詰めて、ソース完成♪
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ソースをかけたら完成です！！
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玉ねぎもこんなにトロトロ〜♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スロークッカーで煮込み以外の料理に挑戦したくて作りました♪
