【ズボラ飯】餃子の味だ!簡単ニラ丼。
作り方
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1
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ニラと白菜を少し大きめのみじん切りにする。
★を合わせておく。
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2
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フライパンを熱して油をしき、弱火でショウガとニンニクを炒める。
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3
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香りが出てきたら、挽肉を炒め、赤みが無くなったら野菜も炒める。
軽く塩コショウをする。
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4
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★を加えて汁気が無くなるまで炒めたら、ご飯の上に盛って卵黄、白胡麻を振って完成!
お好みでラー油をかけて召し上がれ!
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5
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余った卵白でだし巻き卵はいかがですか?(^-^)
クックパッド ID 3757091
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません(^-^)
このレシピの生い立ち
餃子が食べたかったけど面倒だったので 笑