離乳食やわらかハンバーグ後期〜完了期

玉ねぎはみじん切りにし、ラップに包んで1分加熱。

牛乳にパン粉を浸す。卵は溶いておく。

ボールにミンチ、絹ごし豆腐(水切り不要)、塩少々を入れてよく混ぜる。

冷たいままのフライパンに油を引き、4を乗せて蓋をし、中火〜弱火で両面を焼く。