菜の花のデトックススムージー
マダムKei
作り方
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1
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リンゴは皮付きのまま芯を取る
キウイも硬いヘタのみ取り除き皮付きのまま
一口大に切る
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2
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ミキサーに全部の材料を入れて、なめらかになるまで攪拌する
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アブラナ科に含まれる辛味成分「イソチオシアネード」は肝臓の解毒機能を高め、デトックス効果にドロドロ血の改善に働きます
特に菜の花のつぼみには、このイソチオシアネードの元となるグルコシノレートの含有量がアブラナ科の中でもトップクラスです！
特に菜の花のつぼみには、このイソチオシアネードの元となるグルコシノレートの含有量がアブラナ科の中でもトップクラスです！
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