鶏つくねの胡麻おろし
金ごま本舗
作り方
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1
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鶏ひき肉に塩を加えてよくこね
Aも合わせてよく混ぜ合わせる
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2
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1を4等分して小判型にし
サラダ油をひいたフライパンで両面焼く
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3
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器に大葉を敷いて2を乗せ
大根おろし、ポン酢、金ごまいりごまをあしらう
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コツ・ポイント
淡白な鶏ひき肉も金ごますりごまを練りこんで
大葉を巻くことで、飽きずに美味しくいただけます。
大葉を巻くことで、飽きずに美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からの素敵なご投稿レシピです≫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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金ごま本舗
