のらぼう菜とジャコのパスタ
Description
彩りよく、休日のブランチに合いますよ。
Gontaのママくん
作り方
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1
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のらぼう菜は茹でておく。
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2
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たっぷりの湯でパスタを茹でる。
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3
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フライパンにオリーブオイルと刻みニンニク 鷹の爪 を入れて香り立たせる。
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4
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香り立たせたフライパンの中に、ジャコと茹でたパスタ のらぼう菜をいれ、軽く混ぜ 塩で味をととのえる。
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コツ・ポイント
のらぼう菜を茹で過ぎないよう、シャキシャキとジャコの旨味をいかして味付けしてください。
このレシピの生い立ち
今が旬の のらぼう菜を、おひたし以外の美味しい食べ方を考えています。
Gontaのママくん
