♡甘さ控えめとろ~り生プリン♡の画像

Description

蒸さない焼かない♪冷蔵庫で冷やし固めるとろとろプリン♡

材料 (プリンカップ5個分)

600cc
砂糖
大さじ2
2個
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に牛乳、砂糖を入れて泡立て器でかきまぜる

  2. 2

    写真

    【1】に卵黄を入れてよくかき混ぜ火にかけて沸騰直前で火を止める

  3. 3

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    【2】にゼラチンを振り入れてよく混ぜてゼラチンを溶かす

  4. 4

    写真

    バニラエッセンスを振り入れて茶こしで2回こして型に流し入れる【コツ参照】

  5. 5

    写真

    冷蔵庫で冷やし固めたら完成♡

コツ・ポイント

漉すのは1回でもokですが2回漉した方がなめらかになります♡

このレシピの生い立ち

レシピ本に載ってたものを自分流に少しアレンジしてます♡
レシピID : 3760080 公開日 : 16/03/20 更新日 : 18/05/12

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