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料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
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レシピID :376030

20分で♡夏野菜とチキンのトマトカレー

短時間でもおいしいカレーが出来ます♥夏野菜をいっぱい入れて、夏を乗り切ろう♫暑いときにこそカレー！

ドキンたん

材料（ 5～6皿分）

ゴーヤ

1/2本

なす

1本

ピーマン

1個

鶏もも肉

200g

カゴメ基本のトマトソース

1缶

水

400ml

市販のカレールゥ

5皿分

1: ゴーヤは縦半分に切り、中のわたを取り除いて、3～4mmに切る。ピーマンは種を取って乱切りに。鶏もも肉は一口大に。なすは縦半分に切って1cmくらいに切る。

2: 鍋に油をひいて、鶏もも肉を入れる。色が変わったらゴーヤとなすを入れ、しんなりするまでしっかり炒める。最後にピーマンを加えてさっと炒める。

3: 水とトマトソースを加えて中火で5分煮込む。一旦火を止めて、ルゥを溶かす。

4: とろみがつくまで弱火で混ぜながら煮込んで出来上がり♫

コツ・ポイント

カゴメ「基本のトマトソース」は完熟トマトに、炒めた玉ねぎ、にんにくを入れて煮込んであるから、長時間煮込まなくてもおいしいカレーが出来ちゃうんです♫　　　　

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48件 (41人)

11/09/05

野菜多め＆ピーマン→パプリカで！短時間で美味しくできました★

ゆずるてぃ

野菜たっぷりでいいですねぇ♪あっという間に出来るのがイイよね

11/08/19

おいし(^〜^)♪夏のカレーはトマトソース＆ゴーヤ定番にします！

Leone0815

暑い夏を元気に乗り切れそうですよね♪つくれぽありがとう

11/08/05

火の通りが早いのばかりで朝カレーにぴったりでした!リピします☆

じゅねぽ

朝からカレー万歳です！元気が出そうですね♪つくれぽありがとう

11/07/30

具だくさんで！！夏カレー良いですよね♪美味しかったです☆

ｊ−ｊ−ｆ

具沢山で元気が出そうですね＾＾つくれぽありがとう

11/07/15

苦手なゴーヤもカレーだともりもり食べられました☆

こりんちゃん☆

ゴーヤ苦手さんにも食べてもらえて嬉しいです♪

11/05/20

旦那さん作！トマトの酸味がさわやかで、美味しかったよ～♪

michiyo36

旦那様が作ってくださるなんてうらやましい！

10/07/21

夏野菜たっぷり！パプリカ、ズッキーニもいれて。おいしいー。

fukumoto

10/07/20

夏こそカレー！御近所からカレーの香りがしたので♪ある物で作れた❤

ほのこなママ

10/07/09

普通のトマト缶使用でも美味でした！子供も大喜び♪

haruyuiママ

09/08/23

今日は挽き肉で☆何回もレポっちゃってすみません！美味しかった♪

しょこbird

09/08/10

やっぱり美味しい♪旦那も２回おかわり！危険なカレーです(笑)

しょこbird

09/07/16

ひき肉で♪たっぷり煮込んだようにコクがあって美味しかった～＾＾

おいちん

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/05/19

ゴーヤを入れたカレーを以前に作ったことがあっておいしかったので、もっと夏野菜を満喫♫と思って、夏野菜たっぷり入れました。簡単、短時間で出来るカレーを作りたかったので、じゃがいも、にんじんはあえて抜き！

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