ねばねばサラダ
Description
ごま風味のドレッシングでさっぱりした栄養満点サラダです。サラダなのにお腹がいっぱいになります。
材料
(4人分)
10㎝長さ
5・6本
100g
■
(合わせ調味料)
醤油
大さじ3
ごま油
大さじ3
酢
大さじ2
すりごま(白)
大さじ2
砂糖
大さじ1と1/2
みりん
小さじ2
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2
作り方
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1
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細切りにした野菜
・わかめ・めかぶをボールに入れてさっと混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷たくしておく。
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2
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合わせ調味料を作って冷やしておき食べる時にかける。
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コツ・ポイント
材料を混ぜ合わせる時は混ぜすぎて長芋をつぶさないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
コンビニで売っているのを見て作りましたがたれはごま風味にしました。市販のしそドレも合います。納豆を加えてネバネバ丼もいいですね。その時は醤油をかけて食べてください。