糖質オフ ☆時短で基本の高野豆腐パン☆
kazuyuki♪
作り方
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大きめの高野豆腐を準備します
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ビニール袋に入れて
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3
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水を加えて高野豆腐に水が含むのを待ち→満遍なく行き渡るように手でギュッと押したり戻したりを繰り返します
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こんな感じで膨らんだら（２〜3分ですぐ戻りますよ(^_^)v）
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5
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両手で高野豆腐を絞り、余分な水を出します
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水で戻した高野豆腐をカットします
（パン切り包丁で切ると綺麗に切れますよ(*^_^*)♪）
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7
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こんな感じで→
この高野豆腐だと１枚を2〜3等分ぶんするのがベストかと(^_^)v
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お好みの量クレイジーソルト（orお好みの塩）を軽く振っておきます
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9
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オーブントースター180wで3分〜4分焼きます（下にクッキングシートorくっつかないホイルを引くとこびりつきませんよ♪）
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表面はカリッと下面はフワッとなっていればOK
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これで基本の高野豆腐パン完成(*^_^*)♪
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容器に入れて冷蔵庫に保存して常備しておくと、後は焼くだけなので更に時短になりますよ〜〜(^_^)v♪
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こちらは→
ブロッコリー＆マヨ＆ゆで卵にハチミツポン酢トマトを挟んでサンド(^_^)v♪
シンプルにハム・マヨでも(^^
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コツ・ポイント
高野豆腐は焼いてからオリーブオイルやバター塗ってもgoodです(^_^)v♪ （コク・旨味upします）カロリー控えたい方はそのままでも充分美味しいのでオススメですよ(*^_^*)☆
このレシピの生い立ち
少し前から始めたゆる糖質オフ生活…簡単で時短出来る主食を探していて、以前から高野豆腐を焼くとパンぽくなるのは知っていたので使えるかも…とたまたま作ったらあたりで美味って事で(*^_^*)♪
kazuyuki♪
