自分用メモ。22円プリン(*^^*)。

耐熱容器に砂糖と水を入れる。
500Wのレンジで約2分加熱。
(様子を見ながら時間は調整)

別の容器で、砂糖、卵、牛乳を混ぜ合わせる。
(好みでバニラエッセンス。分量外)

カラメルが少し固まったら
プリン液を注ぎ
レンジで２〜4分加熱。

※ 最も重要

最後の加熱時間。
傾けても液体が流れない程度に固める。
時間が長すぎると固くなり
気泡が出来る。