ささみの大葉焼きの画像

Description

甘いおみそと大葉があう!簡単にできて、激うまです♪お酒のおつまみにも、お弁当にもおすすめです☆☆

材料 (2人分)

2枚
6枚
味噌
大1
みりん
小1
砂糖
小1
大1

作り方

  1. 1

    ささみは、筋をとり、3つにそぎ切り。味噌、みりん、砂糖をまぜておいたたれを、それぞれのささみの両面に塗る。

  2. 2

    大葉1枚でささみを一切れづつ巻く。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、弱火で焼く。焼き色がついたら、裏返す。酒をふりかけ、蓋をして、3~4分蒸し焼きにする。
    できあがり♪

コツ・ポイント

みそだれはしっかりめにつけたほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

大好きな向田邦子さんのお料理の本にのっていたものをアレンジしました。
レシピID : 376403 公開日 : 07/05/20 更新日 : 08/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (56人)
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ともみ★☆
ウチのおつまみ(‾▽‾)笑 甘味噌が大葉と合うね♪美味しい

おつまみ~??笑おいしそうに作ってくれてありがとう♪♪

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ほのこなママ
自家製大葉で❤これおいしい!旦那も子供も大絶賛!もちろん私も♫♬

自家製大葉たっぷりでおいしそう!!ありがとうございます♪♪

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yukiはぴ
私のつまみ♡甘めの味噌で美味しかったよ〰♡

おいしそう!おつまみにしてくれて嬉しいです♪ありがとう^^

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youころ
とっても美味しくて、甘辛い味噌が効いててやばかったです☆

掲載遅くてごめんなさい><やばい!コメントうれしいです♪