ささみの大葉焼き
レシピID:376403
甘いおみそと大葉があう！簡単にできて、激うまです♪お酒のおつまみにも、お弁当にもおすすめです☆☆
材料 （ ２人分 ）
| ささみ | ２枚 |
| 大葉 | ６枚 |
| 味噌 | 大１ |
| みりん | 小１ |
| 砂糖 | 小１ |
| 酒 | 大１ |
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1
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ささみは、筋をとり、３つにそぎ切り。味噌、みりん、砂糖をまぜておいたたれを、それぞれのささみの両面に塗る。
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2
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大葉１枚でささみを一切れづつ巻く。
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3
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フライパンに油を熱し、弱火で焼く。焼き色がついたら、裏返す。酒をふりかけ、蓋をして、３～４分蒸し焼きにする。
できあがり♪
コツ・ポイント
みそだれはしっかりめにつけたほうがおいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
54件
(51人)
お弁当に入れてくれてうれしいです！おいしそう♪ありがとう＾＾
きれいに作っていただいてありがとうございます！嬉しいです＾＾
てりてりでおいしそう！コメントも嬉しい！ありがとうです☆☆
こちらも作っていただいて感激です！！ありがとうございます☆
大葉たっぷりでおいしそう♪嬉しいコメントありがとうございます
庭の大葉うらやましい！リピリピに大感激！ありがとう～！！
おいしそうに作っていただけて嬉しいです！ありがとうございます
お弁当のメインにしていただいてうれしすぎです♪ありがとう☆☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/20
大好きな向田邦子さんのお料理の本にのっていたものをアレンジしました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
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ごはん日記でﾚｼﾋﾟ引用させて頂きました。
事後報告で申し訳ございません。
ささみの大葉焼きにﾊﾏってしまいました＾＾
沢山の方に知ってもらえればいいなぁ～
ではこれから宜しくお願い致します。
謝らないで下さい。お気になさらずに・・・
私が勝手に紹介したことですから＾＾；
まだこちらのｻｲﾄに登録して間もないので
つくれぽが精一杯でごはん日記はそっちのけでした。
丁度その日↑の大葉焼きを作って食べたもので
「ﾔｯﾊﾟﾘ美味しい」と改めて思いまして
「他の方にも教えてあげよう」ってｺﾄで
日記にUPさせて頂いたんです。
いやぁ～ﾎﾝﾄ美味しいですよﾈｪｰ！？
大葉と味噌とささ身がこんなに合うなんて・・・
ﾍﾙｼｰで体にも良さそうだし言う事ﾅｼです。
お仕事が忙しいとの事ですが
季節の変わり目ですのでお体ご自愛下さいませませ。
こちらこそまたお邪魔させて頂きますね？
では失礼しまぁ～す＾＾
遊びに来ていただいて、ありがとうございます♪♪
ありがたいお言葉、嬉しすぎです♪♪
私も、もっとつくれぽしたりメンバーさんとオハナシしてみたいとおもいながら、仕事から帰るのが遅かったり、仕事でPＣを使うので家に帰るとなかなかＰＣの画面を見たくなかったりで、あまり参加できないのですが、 verystrawberry さんからの嬉しいコメントをみて、私ももう少し参加したい！とおもいました♪
私も、ささみの大葉焼き、今夜あたり作ろうかな♪とおもってます。
また、遊びにいかせていただきます♪
よろしくお願いします☆
ありがとうございました☆☆
このささみ、前から作りたいと思っていたの～♪
やっぱりとっても美味しい～＾＾
作って良かった～☆
大葉と甘お味噌がたまらないわ♪
ヘルシーだし簡単にできるのもいいね～。
お酒で蒸し焼きにするから、ささみも柔らかいね。
美味しいレシピをどうもありがとう♡
つくれぽありがとう～☆☆
嬉しいコメントまでありがとうございます☆☆
大葉と甘いお味噌が合いますよね～＾＾
うさぎーちゃんに丁寧に作ってもらえて、私が作るより柔らかくておいしくなったと思います＾＾
私も、またつくりたくなっちゃった♪
写真も美味しそう♪
こちらこそ、どうもありがとう＾＾
Annさんレポを見て作りました。
と～っても美味しかったです。
日記を拝見したら・・・出張中でしたね。
お留守中のレポをお許し下さい。
ごちそう様でした(✿◡‿◡ฺ)
コメントくださって、また作ってくださってありがとうございます！！
掲載遅れてごめんなさ～い！！
出張から帰ってきたらこんな嬉しいれぽが届いていて大感激です☆☆☆
Annchannさんの素敵なレポみて作ってくれたことがまた嬉しいです～＾＾
またお礼に伺います！
ありがとう～☆☆
レシピありがとうございます。
とっても美味しかったので、近々また作る予定です。
これからもよろしくお願いします。
.:+:.::.:+:(，， ･∀･)ﾉ゛ｺﾝﾆﾁﾊｰ.:+:
おひさしぶりです♪
今日は美味しいレシピを有難うございました(o◕ฺω◕ฺ)♦♫⁺♦ 普段お味噌はウチにはないのですが、沖縄土産の「くうすみそ」（甘辛味噌のような感じ？）があったので作ってみました♡(｡￫ˇ艸￩)
ささみが美味しく頂けました♪
今度はお弁当に入れちゃいます(◡‿◡*)❤