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肉なし！簡単！ヘルシーぎょうざ♪

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Description

肉なしでもこんなにおいしい！！何個でもいけちゃう！ダイエットにいいね☆

材料 （ぎょうざの皮50枚分）

キャベツ
1/4玉
にら
1束
塩
小さじ1
片栗粉
大さじ1と1/2
醤油
小さじ1
酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツとにらを粗みじん程度に切り、キャベツは塩揉みしておく。

  2. 2

    写真

    キャベツとにらに、醤油、酒、片栗粉全て混ぜる。

  3. 3

    写真

    2をぎょうざの皮にひたすら包む。具は少なめに包むのがポイント！

  4. 4

    写真

    油を引き、ぎょうざを敷き詰めて焼く。(今回はホットプレートを使用しました)

  5. 5

    写真

    裏を写真ぐらいの焼き色まで焼きます。

  6. 6

    写真

    そしたら水をひたひたより少し少ないぐらいまで回し入れ、蒸し焼きにします。

  7. 7

    水気がなくなるまで焼けたら完成！

コツ・ポイント

蒸し焼きにするのがポイント！焦がさないよう気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

母が、ベジタリアンでも食べれるぎょうざをと、思いつきで作ったものです。
レシピID : 3764350 公開日 : 16/03/22 更新日 : 16/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年5月27日
写真
みみくりり
かなり美味しかったです♪
#ダイエット
2016年11月5日
写真
らをん
焦げたけど美味しかったです☆おつまみや節約料理にも！リピします。

ありがとうございます(*^^*)気軽に作れますよね☆

2016年5月17日
初れぽ
写真
ＫＥＫＯＣＨＩ
美味♡ヘルシーでたくさん食べました(笑)家族にも大好評でした♬

れぽありがとうございます♡わぁ～すっごく美味しそう！

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( )
komari1126
肉なし！簡単！ヘルシーぎょうざ♪
by komari1126