簡単☆ホタルイカと新玉ねぎの豆サラダ

簡単☆ホタルイカと新玉ねぎの豆サラダの画像

Description

旬の野菜と旬のホタルイカで豆サラダを作りたいけど
時間がない→じゃできるだけ簡単に!から生まれました。

材料 (2人分)

1パック
大1/2個
煮豆(なんでも)
適量(写真は大2)
オリーブオイル
大3
やさしいお酢
大3
菜の花やカイワレ
適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスします。

  2. 2

    ボールに1の新玉ねぎと煮豆、ホタルイカをいれます。

  3. 3

    やさしいお酢とオリーブオイルを入れ混ぜ、味見をしながら塩胡椒で調味し完成です。

  4. 4

    写真はレタスとトマトのトッピングとして使用しました。
    単品でしたら菜の花などの緑ものを加えた方が綺麗かと思います。

コツ・ポイント

特にありません^ ^

このレシピの生い立ち

簡単なマリネ風にしてみようと考えました。
レシピID : 3764508 公開日 : 16/03/22 更新日 : 16/03/22

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