とっても簡単！美味しいポテトサラダ♪
きよみんーむぅ
作り方
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1
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人参は薄い銀杏切りか半月切りにする。
(太さに応じて変えて下さい)
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2
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人参はラップに包んで600Wの1分位レンチンする。
(様子を見ながらして下さい。やり過ぎると焦げます！)
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3
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ジャガイモはよく洗い、皮を剥いて5mm位の銀杏切りにする。
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4
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ジャガイモをボウルに入れて、600Wで6～7分位レンチンする。
(竹串がスッと入ればOKです)
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5
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温かい内に、ジャガイモを潰す。
(滑らかなのが好きな方はよく潰して下さい♪)
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6
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☆と人参を入れて混ぜる。
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7
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器に盛って出来上がり♪
今回はジャガイモと人参だけです。
緑はパセリをかけてます。
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8
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★タルタルソースには、タマゴも玉ねぎもピクルスも入ってるので、特に色々な材料は入れてません♪
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9
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今回は皮が赤いアンデスレッドと言うジャガイモを使ってます。
このジャガイモで5個使いました。
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10
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ケンタッキーより美味しいコールスロー ID:3747868
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絶品♡ポテトサラダ♪ お弁当にも☆
レシピID : 3966298
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ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』
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コツ・ポイント
ジャガイモゴロゴロサラダがお好きな方は、あまり潰さないで下さい。
食べ応えのある一品に仕上がります♪
ハムを入れても美味しいですが、ベーコンをカリカリに焼いて入れると風味がアップします！
食べ応えのある一品に仕上がります♪
ハムを入れても美味しいですが、ベーコンをカリカリに焼いて入れると風味がアップします！
このレシピの生い立ち
手作りのタルタルソースも美味しいのですが、ちょっと面倒な時にフライ用で買ったのが余っていたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きよみんーむぅ
