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いわし煮付けトマト煮トマト缶いわしさばく

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Description

つくれぽ5件ありがとう！いわしの煮付け♪イワシのトマト煮トマト缶煮♪トマトソース煮♪バジルソース♪さばく方法♪手開き♪

材料

いわし
６尾
酒
200ml
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ１
☆トマト水煮缶
１/2缶
☆にんにく(チューブ)
３センチ
☆玉ねぎ
50g
☆オリーブオイル
大さじ1
☆塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    オリーブオイル・にんにく・玉ねぎのみじん切りを炒める

  3. 3

    写真

    トマト缶を加え、１５分煮て塩こしょうする

  4. 4

    写真

    中央から親指を入れ、中骨の上をしごくようにして身をはずす

  5. 5

    写真

    皮を下にして、頭の方から中骨を持ち上げて、尾の付け根のところで折る

  6. 6

    写真

    フライパンにオリーブオイル・いわし・レモン・

  7. 7

    写真

    酒を入れ、蓋をして弱火で１０分煮る

  8. 8

    写真

    トマトソースを加え２分なじむまで煮る

  9. 9

    写真

    バジル・パセリを振る

  10. 10

    写真

    出来あがり！

コツ・ポイント

いわし
性味：甘・温
帰経：脾
効能：補益気血
適応症：気血虚弱・浮腫み・息切れ

このレシピの生い立ち

トマトソースは実際はこの倍量作って半分は次回使うために冷凍しました
レシピID : 3766360 公開日 : 16/03/24 更新日 : 23/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年8月6日
写真
☆☆☆蒲公英☆☆☆
とても美味しく出来ました♪

☆☆☆蒲公英☆☆☆さん、つくれぽありがとう！また作ってね！

2019年4月27日
写真
maiikeda
とても簡単でしたが、美味しいかったです

maiikedaさん、とっても美味しそう！つくれぽありがとう

2019年2月8日
写真
＊桜月夜＊
鰯とトマトは初めて。とても美味しかったです(^^*)リピします！

＊桜月夜＊さん、作って下さってありがとう！リピしてね！

2018年3月7日
写真
めみたん☆
鰯で洋風なんてオシャレで嬉しいな(^_^)食べやすく美味し有難う

めみたん☆さん、いつもつくれぽありがとう！鰯私も大好きです！

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漢方薬のタカキ大林店
いわし煮付けトマト煮トマト缶いわしさばく
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