りんごと金柑のくず湯の画像

Description

毎朝の栄養補給☆腹持ち良くて、あったまります!

材料 (二人分)

クコノミ
7粒
1/2個
2個〜
小さじ1〜
はちみつ
お好みで
150cc

作り方

  1. 1

    ミキサーに水とクコノミを入れて少し放置してクコノミを戻します。

  2. 2

    金柑はヘタをとり、縦半分に切る。種は好みで取る。りんごは種を取り、1センチ幅にスライスする。

  3. 3

    2を1に入れてミキサーを回し、ジュース状になったら止める。

  4. 4

    小鍋に葛粉を入れ、3を少しずつ加えてダマができないように葛粉を溶かしていく。葛粉が溶けたら残りの3を全て加え弱火で加熱。

  5. 5

    へらで良く混ぜながら加熱し、とろみがついたところで火を止める。
    お好みではちみつを加えて、マグカップに注いで完成!

  6. 6

    ※旦那さんの希望により、種は取ることに。。

コツ・ポイント

細かい量は全部好みで♪
冬は粉末生姜を入れたり、金柑でなくても柑橘系を入れて楽しんでいます。

このレシピの生い立ち

旦那さんのために毎朝グリーンスムージー、スムージーを作って飲んでいたけど、冬は暖かいものが飲みたい!と思い、今年からはくず湯に。
りんごは温めてから摂取する方が、栄養素の吸収もいいらしいのでやってみました。
レシピID : 3767024 公開日 : 16/03/24 更新日 : 16/03/28

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