サーモンとアボカドの須磨のりロール

サーモンとアボカドの須磨のりロールの画像

Description

相性抜群のサーモン、アボカド、海苔を合体させました。おつまみにも良いかも⁈

材料 (2人分)

1サク(80g位)
焼海苔
全形1枚
つけ醤油
適宜
わさび
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サーモンを細切りにする

  2. 2

    写真

    アボカドは2つに切って種をとり、実をこそげとってフォークでペースト状につぶす

  3. 3

    写真

    巻き簀かラップに海苔を全形のまま1枚敷き、②のアボカドをバターナイフでのばす

  4. 4

    写真

    ③の真ん中にサーモンを均等に並べる

  5. 5

    写真

    ④を巻いて切ったらできあがり。わさび醤油でどうぞ

コツ・ポイント

アボカドば丸く、種の部分がくびれているので棒状にきれないのでペーストにして巻きやすくしました。

このレシピの生い立ち

サーモンとアボカドの手巻きをしてとても美味しかったので、ご飯なしで作ってみました。
レシピID : 3770330 公開日 : 16/03/25 更新日 : 16/03/25

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