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サーモンを細切りにする
アボカドは2つに切って種をとり、実をこそげとってフォークでペースト状につぶす
巻き簀かラップに海苔を全形のまま1枚敷き、②のアボカドをバターナイフでのばす
③の真ん中にサーモンを均等に並べる
④を巻いて切ったらできあがり。わさび醤油でどうぞ