大豆粉と米糀のスイーツ粉で材料③クッキー
Description
パティシエ辻口博啓氏監修大豆と米糀のスイーツ粉を使って
材料3つ混ぜるだけ簡単美味しい!
サラダ油使用でサクッと軽い♩
材料3つ混ぜるだけ簡単美味しい!
サラダ油使用でサクッと軽い♩
材料
(天板1枚分)
作り方
-
-
1
-
ボウルに材料を上から順に入れ、よく混ぜ合わせる
-
-
-
2
-
ひとまとまりになったらラップに包み、棒状に形を整えて冷凍庫で20分ほどおく
-
-
-
3
-
5㎜厚さにカットし、シートを敷いた天板に並べる。170度に予熱したオーブンで20分ほど焼く
-
-
-
4
-
※焼き立ては柔らかいですが冷めるとサクッとします
-
-
-
5
-
ほんのり甘い『大豆と米糀のスイーツ粉』です。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パティシエ辻口博啓氏監修『大豆と米糀のスイーツ粉』を使って、またまた大好きなクッキーを作ってみました。