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ゆで卵を作り殻を剥いてめんつゆにつけておきます。
こんにゃくは10分ほど下茹でしておきます。
こんにゃくは隠し包丁を入れ切ります。ほうれん草は5cmくらい、豚バラ肉も5cmくらいに切っておきます。
こんにゃくをフライパンに入れゆで卵をつけておいためんつゆで煮ていきます。
10分ほどしたら肉を加え色が変わったらほうれん草とゆで卵を入れます。ほうれん草がしんなりしたら完成です。
味のしみた卵、最高ですよね!美味しくて良かったです!!