ごはんによくあう!大根の牛肉巻き
作り方
コツ・ポイント
調味料は目分量を換算してみたので余り当てにしないでください^^;
味見してみてちょうどいいぐらいの味で煮込めば、水分が少し飛んでいいかんじになると思います。
全体の量は具が汁でヒタヒタになるぐらいです。
味見してみてちょうどいいぐらいの味で煮込めば、水分が少し飛んでいいかんじになると思います。
全体の量は具が汁でヒタヒタになるぐらいです。
このレシピの生い立ち
安い牛の切り落とし肉はちょっぴりパサパサ・・・。
美味しくごはんのおかずに変身させるために片栗粉でコクをアップして煮てみました。
美味しくごはんのおかずに変身させるために片栗粉でコクをアップして煮てみました。
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