晩酌のお供 酢しょうがとねぎ塩の冷奴

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Description

酢しょうがとねぎ塩をかけたうちの冷奴 。うまい・かんたん・ヘルシーとお父さんの晩酌に受け合うこと間違いなし!

材料

1丁(絹ごし)
約5〜7cm(みじん切り)
胡麻油
大2
だしの素
小さじ1/2
少々
酢しょうが
大1〜2 (レシピはいっぱい出てるのでそちらを見てね)
あれば

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにして、だしの素、塩、胡麻油をかけて混ぜ合わせる。

  2. 2

    とうふをしっかりと水切りして、器に大葉を敷き盛りつける。 

  3. 3

    とうふに胡麻油(分量外)をかけ、酢しょうがとネギ塩をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

酢しょうがで血圧安定・血管若返り、長ネギで免疫力強化と疲労回復。とうふは低カロリーで良タンパク、胡麻油はリノール・リノレン酸・ビタミンE・セサミンとうまい・かんたん・からだにいい~冷奴ー! でも、これで飲み過ぎになったら意味ないか?笑

このレシピの生い立ち

豚バラのネギ塩焼きに流行りの酢しょうがと一緒に食べたら美味しかったので、とうふでやってみたら、なんとこちらの方が旨かった!
レシピID : 3772732 公開日 : 16/03/27 更新日 : 16/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ブランディ
ランチに美味しくいただきました。inyakoさん追い。
初れぽ
写真
inyako
自家製酢生姜で(‾▽‾)b朝食でも美味しく頂け元気がでます~!

自家製酢生姜で美味しいそう。つくれぽありがとうございます!