新玉ねぎのドレッシング旨いサラダ♪

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Description

新玉ねぎのすりおろしドレッシングです。
イカと沢山の野菜を混ぜて作りました。

材料 (3~4人分)

イカ
2杯
水菜
2束
トマト
2個
お酒
大さじ1
★オニオンドレッシング★
レモン酢
大さじ2
新玉ねぎ
1個
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
ニンニクのおろし
小さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1

    イカは、足を取り、はらわたを取る。
    イカの腹の中を綺麗に洗う。

  2. 2

    イカは、1cmの輪切りに切る。
    足は、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    沸騰したお湯にお酒大さじ1を入れてから下ごしらえしたイカを茹でる。
      2分位茹でる。

  4. 4

    茹で上がったらザルにあける。

  5. 5

    水菜は、根を切り水洗いをして2cm位に切る。
    トマトは、ひと口大に切る。

  6. 6

    写真

    切った水菜、トマト、茹でたイカをボールに入れてさっと混ぜ合わせる。

  7. 7

    写真

    ★オニオンドレッシング★の分量を器に入れて良く混ぜ合わせる。

  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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    後は、器に盛り付けて★オニオンドレッシング★をかけたら完成。

コツ・ポイント

イカは、茹で過ぎると固くなるので、注意して下さい。

このレシピの生い立ち

イカが沢山冷凍してあったので、野菜に混ぜたら美味しく頂けました。
レシピID : 3773130 公開日 : 16/03/27 更新日 : 16/03/27

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