おばあちゃんのかしわ肉じゃがの画像

Description

肉じゃがの鶏肉バージョンです。鶏から良い味が出ます。

材料 (3人分)

400g
2玉
1株
1本半
乾燥はるさめ(カット)マロニーでも
1袋
★砂糖
大さじ2杯
★酢
小さじ1
★醤油
大さじ2杯
★みりん
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。キッチンバサミで切ると便利。

  2. 2

    じゃがいも・玉ねぎは大きめに切る。にんじんやネギを入れてもOK

  3. 3

    はるさめを水で戻す。カットはるさめが便利です。糸こんにゃくより食べやすいです。

  4. 4

    鶏肉をフライパンで軽く焼く。塩コショウしてください。

  5. 5

    鍋に油をひき、じゃがいもと玉ねぎを炒める。軽く炒めたら、鍋に水を入れる。はるさめと鶏肉も入れる。

  6. 6

    ★を入れる。

  7. 7

    具が柔らかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

コツなし!

このレシピの生い立ち

おばあちゃんに教えてもらいました。
レシピID : 3773264 公開日 : 16/05/20 更新日 : 21/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
M3doors111
主夫クックです。肉じゃが美味しくできました。レシピに感謝です!!

美味しくてよかったです☆こちらこそレポありがとうございます!