おばあちゃんのかしわ肉じゃが
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切る。キッチンバサミで切ると便利。
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2
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じゃがいも・玉ねぎは大きめに切る。にんじんやネギを入れてもOK
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3
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はるさめを水で戻す。カットはるさめが便利です。糸こんにゃくより食べやすいです。
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4
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鶏肉をフライパンで軽く焼く。塩コショウしてください。
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5
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鍋に油をひき、じゃがいもと玉ねぎを炒める。軽く炒めたら、鍋に水を入れる。はるさめと鶏肉も入れる。
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6
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★を入れる。
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7
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具が柔らかくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
コツなし!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教えてもらいました。