ジャガチーズの揚げ包み焼き
作り方
コツ・ポイント
ジャガイモは、軟らかすぎるとチーズを挟んだり揚げに入れたりしにくくなるので、竹串が通る程度に蒸す。中の芋は揚げの大きさに合わせたサイズにすると良い。チーズ多めが良ければ、倍量でもよい。
このレシピの生い立ち
最近、揚げの中にいろいろな具を入れる料理を良く作っていて、コロッケ風の味になりそうだと思ったので作ってみた。家族においしいと言われたので、レシピにした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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