マーマレードとレモンの焼きドーナツ

型に予め分量外のマーガリンを塗っておく。バターでも良いですが、マーガリンの方が塗りやすいです。

ボールに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、ヘラで切るように混ぜる。

2にバターを加える。卵を別容器でかき混ぜ、ボールに加える。

1で用意しておいた型に、生地を流し込む。表面を平らにして、オーブンへ。

190度15分程焼いたらオーブンから取り出し、冷ましたら、型から外す。

ホワイトチョコレートを湯煎で溶かす。熱湯の湯煎に30秒程かけ(溶け始め位)、取り出し、全て溶けるまで混ぜる。