うまっ!!鶏胸肉とオクラのネバッともやし
ロンろん太郎
作り方
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1
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鶏胸肉、酒大1、塩少々袋に入れもみもみし、冷蔵庫へ
1時間ほど置いておく
下味、柔らかくする為
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2
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鶏胸肉を半分か三等分し、電子レンジで火がとおるまでチン。
熱を冷ましてでさく。
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3
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オクラは熱湯で
1分半〜2分茹でる
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4
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もやしも茹でる
水からもやしを茹でて
沸騰したら、一混ぜして
ざるに上げる
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5
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タレを作る
材料を少し変えてみましたー
↓↓↓
（タレ、ごま油大2、砂糖大2、醤油大2、酢大3）
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6
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もやしを少ししぼって
全てまぜる
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コツ・ポイント
茹でたもやしは少し絞って下さい。
砂糖、大2より減らしても美味しかったです。
醤油も大2で美味しかったです。
砂糖、大2より減らしても美味しかったです。
醤油も大2で美味しかったです。
このレシピの生い立ち
大昔 何かのレシピにあった料理で、久々食べたくなり何となくで作ってみました^_^。
