詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ピリッと辛い！棒棒鶏

ピリッと辛い！棒棒鶏の画像

Description

ちょっぴり辛い棒棒鶏です♪
ポリ袋に入れて混ぜるので手もお皿も汚れません♪

材料 （2人前ほど）

鶏ササミ
2本
酒
大2
キュウリ
1/2本
塩
1振り
白練りゴマ
大1
砂糖
大1
酢
大1
醤油
大1
ラー油
中1
ごま油
中1

作り方

  1. 1

    小鍋に水2カップと酒、塩を入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰した小鍋にササミを入れ中火で6分、ちゃんと火が通るまで茹でる
    火が通ったら水につけ、冷ます

  3. 3

    ササミが冷めたらほぐし、筋を取っておく

  4. 4

    キュウリを千切りにし、キッチンペーパーで軽く水分を取る

  5. 5

    白練りゴマ、砂糖、酢、醤油、ラー油、ごま油をこの順番にポリ袋へ入れ混ぜる

  6. 6

    ほぐしたササミ、キュウリの千切りをポリ袋へ入れ、よく振り和える

コツ・ポイント

ササミの茹でる時間は調整して下さいね

このレシピの生い立ち

料理大会出品レシピです！
レシピID : 3775586 公開日 : 16/03/28 更新日 : 16/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
にゃみぽん
ピリッと辛い！棒棒鶏
by にゃみぽん