フライパンで簡単。塩鮭のイタリアン焼き
Tamaoレシピ
作り方
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1
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にんにくを微塵切りに切り、オリーブオイルをいれ塩鮭を片面焼く。
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2
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鮭をひっくりかえしトマトを角切り、ハジルは手でちぎり1のフライパンに入れる。
フライパンを揺らしながら鮭の、もう片面焼く
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3
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白ワインと★の調味料を入れてフライパンに蓋をする。
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4
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とろけるチーズ１枚づづ鮭一匹の上にのせる。
フライパンに再び蓋をし、とろけるチーズがとろけたら火を止める。
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コツ・ポイント
にんにく微塵切りがこげないように、鮭はフライパンを揺らしながら焼くと美味しくできます(^o^)
このレシピの生い立ち
スーパーで塩鮭が安く手にはいりました(^o^)
トマト、バジル、とろけるチーズのイタリアンな味付けでお洒落な味つけにしてみたら美味しかったです(^o^)
トマト、バジル、とろけるチーズのイタリアンな味付けでお洒落な味つけにしてみたら美味しかったです(^o^)
