しめじ常備菜

しめじ常備菜

Description

やった、話題入り☆お弁当の隙間に!朝ご飯のお供に!夕食の一品に!サラダに加えたり、一味をふっておつまみにもなる常備菜♪

材料

しめじ
2パック
小さじ2
◆砂糖
大さじ1/2
◆酢
小さじ2
◆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取り、バラバラにします(冷凍保存のも使えますよ~)

  2. 2

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    フライパンにごま油を温め、しめじがしんなりするまで炒めます

  3. 3

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    ◆の調味料を保存用タッパーで混ぜ合わせ、温かみ残るしめじを漬け、粗熱が取れたら冷蔵庫へ

  4. 4

    お弁当の隙間うめアイテム♪サラダ、副菜、一味を加えておつまみに…保存のきく常備菜です(`・ω・´)

  5. 5

    写真

    話題入りしました(o^^o)

  6. 6

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    菊菜との和え物も美味しい☆

コツ・ポイント

冷蔵庫での漬け置きが長い程、甘酸っぱくて冷たくて美味しいですね!

このレシピの生い立ち

しめじが2パック100円SALE!!保存できて朝食にもお弁当にもすぐに加えられる!そんな常備菜にしたくて♪
レシピID : 3776343 公開日 : 16/04/01 更新日 : 16/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50 (47人)
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2020年4月4日

さっぱり食べれました!

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2019年6月9日

作り置きしました\( ˆoˆ )/リピします!

レポありがとございます!たっぷり平日活躍してくれるとイイな♫

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2018年10月1日

美味しかったです!

ありがとうございます!人参が鮮やかで綺麗ですね!

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2018年7月22日

美味しくできました。、ありがとうございます。

レポありがとうございます!!プリプリしめじ美味しそうです☆

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