我が家のスパニッシュオムレツ

レシピID :377737
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ピーマンがたっぷりのオムレツですが子供も喜んで食べます。子供の頃から食べているオムレツです。

材料 ( 4人分 )

じゃがいも 大1個
玉ねぎ 中1/2個
ピーマン 3個
ベーコン 3枚
鶏がらスープのもと 大さじ1/2
少々
◎卵 Lサイズ3個
◎マヨネーズ 大さじ1
◎牛乳 大さじ2

1

野菜は下処理をして薄切り、細切りにして大きさを同じくらいにしておく。ベーコンは3mm幅くらいに切る。大きめのボールに◎を混ぜ合わせておく。

2

フライパンに油大さじ1/2(分量外)を熱してベーコン、玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマンの順に加えて炒めていく。ジャガイモが半透明になったところで鶏がらスープのもと、塩を加えてさらに炒める。

3

野菜にある程度火が通ったら1のボールに取り出し混ぜ合わせる。綺麗なフライパンに油大さじ1/2(分量外)を熱して生地を流し込み弱火で蓋をして焼いていく。卵の表面が固まってきたらひっくり返し両面焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ケッチャップやソースお好みのものをかけてください。味はついているのでそのままでも♪ オムレツの高さを出したい時には小さめ(写真は径15cm程のフライパンで作りました)のフライパンで焼いてください。ひっくり返す時にはいったんフライパンよりも1回り大きい皿にひっくり返してからフライパンにスライドさせて戻すと簡単です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

82件 (72人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/11

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どーんとメインのおかずになっていいですね❤ごちそうさまでした♬

uri2215

栄養バランスも良いはずなのでこれ1品でバッチリですよね!感謝

08/10/06

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お野菜が沢山入っててとても美味しかったです♪ご馳走様~☆

masuke

いろんな野菜でアレンジしてくださいね!有難うございます^^

08/09/09

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ひっくり返すのに失敗しちゃいましたが、とっても美味しかったです!

細雪里

それでも綺麗にまとまってくれて良かったです^^有難う~☆☆

08/08/14

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ひさびさ朝食に焼きました!ある材料だけで・・・でもやっぱおいしい

ブルーベリーミックス

私もあまり物で強引に作っちゃいますよ~^^有難うございます♪

08/08/12

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たくさんお野菜が入ってておいしい~❤ご馳走様~♬

mokoさと

お好みの野菜どんどん入れちゃってOKですよ^^有難うです~☆

08/07/22

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ちょっと薄いですが味は最高!今度は厚く作るぞぉ!!

kiraママ

小さいフライパンがなければ倍量で作って次の日にも♪有難う~☆

08/07/21

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味見で味見じゃない量を食べてしまった…心と舌を奪われました♡

八重樫

心も奪っちゃいました?(笑) ではまた色んなアレンジでぜひ♪

08/07/02

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ハマりました♪めちゃ美味しいので母にも教えちゃいます☆ありがとっ

PinkPlumeria

お母様も気に入って下さるといいなぁ♪こちらこそありがとう~☆

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このレシピの生い立ち

作成日:07/05/23

小さい頃から作ってもらっていた母の味です^^

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