我が家のスパニッシュオムレツ
作り方
コツ・ポイント
ケッチャップやソースお好みのものをかけてください。味はついているのでそのままでも♪ オムレツの高さを出したい時には小さめ(写真は径15cm程のフライパンで作りました)のフライパンで焼いてください。ひっくり返す時にはいったんフライパンよりも1回り大きい皿にひっくり返してからフライパンにスライドさせて戻すと簡単です。
このレシピの生い立ち
小さい頃から作ってもらっていた母の味です^^
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