«ささらんらんのレシピ (28品)
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簡単ランチ♪みそ(ラーメン)カルボナーラ

レシピID:377749
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普通にインスタントラーメンを食べるのも味気ないので…たった5分で簡単!なんちゃってカルボナーラにしちゃいましょう!8/15追記します。

材料 ( 1人分 )

サッポロ一番みそラーメン
1袋
★卵黄 1個
★牛乳 50cc
★生クリーム 50cc
★みそラーメンのスープの素
1/2袋~1袋
万能ねぎ お好みで
七味唐辛子 お好みで

1

深型のフライパンか鍋に湯を沸かし、インスタント麺を3分ゆでる。その間に★を合わせてよく混ぜておく。

2

火を止めてから、フライパンの湯を捨て、そこによく混ぜた★を入れて、麺にからませる。

3

再び火をつけ、弱火~中火でまぜながら温める。お好みの濃さの一歩手前で皿に盛りつけ、ネギをちらし、七味唐辛子をふったらできあがり~♪

4

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そるしゅさんが作ってくださった塩ラーメンバージョンを私も作ってみました♪なかなかおいしかったです❤

コツ・ポイント

牛乳、生クリームの量はお好みで調節してください。(合わせて100ccになるように) ★を合わせたとき、ダマができますが、あまり気にしなくても大丈夫♪必ず火を消した状態で麺にからませてくださいね。 ※全卵、牛乳のみでも作れます。
8/15追記・・・味が濃いめなので、スープの素を半分~1袋で調節してください。ラーメン2袋に対して、スープの素1袋でも大丈夫だと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27(26人)

09/10/22

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チゲ風しか無くコレで^^つゆ無し系が好きなのでハマりました♪

写真 なっちャン

おお!チゲ風!!新しいです!レポありがとうございましたぁ♪

09/07/18

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すご~い♪味噌こってりカルボナーラがこんなに簡単!!♪

CoffeeCoco

ねぎたっぷりでおいしそう♪簡単が一番ですよね!レポ感謝です!

09/06/06

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半信半疑で作りましたが美味しかったです。不思議な発見に感謝♪

写真 shok

私も半信半疑でした(笑)美味しく食べていただけたなら嬉し!

09/05/29

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イタリア人母を持つ彼もすごく満足してました♪また作ります。

写真 pjpj

わぉ!!彼氏さんも満足していただけたなんて幸せ♪レポ感謝♪

09/05/26

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私のランチは週4でコレです★!!ラーメンはこの作り方・ω゜

★まいちい★

おぉぉぉぉ!週4なんて嬉しすぎですっ!私もまた作ろうっと♪

09/04/15

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ハマっててリピりまくってます(*´∀人)♪

めーたん21

ハマってくださいました!?感激です♪レポありがとうございます

09/03/23

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九州とんこつ味が華麗なる変身☆誰もインスタント袋麺とは気付くまい

写真 チョコチップミント

とんこつも美味しいですよね♪気にいっていただけたなら嬉しい♪

09/03/17

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卵→チーズで☆牛乳で食べるラーメンのすっかり虜になりました^^

写真 ちばたま

おぉ!!チーズバージョン初めてです!!連続レポ感謝です♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/06/02
友達にインスタントラーメンでカルボナーラができるらしいよ!と聞き、半信半疑で作ってみたら美味しかったのです❤

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