トマトと新玉ねぎのサラダの画像

Description

旬の新玉ねぎを使ってサラダにしました

材料 (4人分)

1個
1/2個
1/2本
[ドレッシング]
ワインビネガー
大匙1
バルサミコ酢
小匙1/2
オリーブオイル
大匙1
醤油
小匙1/2
大匙1
砂糖
ひとつまみ
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは茹でたら、水に晒さずに冷まし、5mm各程度に切る

  2. 2

    写真

    新玉ねぎは5mm各程度に切ったら、軽く水にさらす

  3. 3

    写真

    きゅうりは、縦に4等分してから、5mm幅程度に切る

  4. 4

    写真

    トマトは5mm各程度に切る

  5. 5

    写真

    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる

  6. 6

    食べる直前に全ての材料を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

新玉ねぎは、念のため軽く水にさらしておきました

このレシピの生い立ち

新玉ねぎが半分残っていたので、これを利用してサラダにしようと思い、作ってみました
レシピID : 3777916 公開日 : 16/03/30 更新日 : 16/06/25

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