ズッキーニを混ぜたカロリーカットパスタ
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作り方
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1
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ブロッコリー小さめに切ります。
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2
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ズッキーニはピーラーで薄く切るか、パスタ状にできるツールで細くしておきます。
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3
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ブロッコリーは軽く電子レンジでチンし、オリーブオイルで炒め柔らかくなったらズッキーニを加えて炒めます。
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4
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トマトソースを加えます。味がついてるのが楽ですね♪
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5
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モッツアレラチーズも小さく切って加えます。
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6
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茹で上がったパスタを混ぜて完了！
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コツ・ポイント
ズッキーニだけで作ることも勿論可能。今回の写真では、かなりパスタの量が多くなってますが、大きいズッキーニを4本位使ってもいいかもしれない。
このレシピの生い立ち
ズッキーニをパスタ状にするキッチンツールを購入したので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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