生姜紅茶の蒸しパンの画像

Description

生姜紅茶の香りがとても良くて美味しいです。

材料 (アルミカップ8個分)

☆砂糖
15g
小さじ1
☆生姜紅茶のティーパック
1パック
90cc

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしておく。
    (100均で購入した蒸し器使用)

  2. 2

    ☆の材料をボールに入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    牛乳を入れてさっくり混ぜ、アルミカップへ生地を半分位入れたら、湯気の上がった鍋へ並べて入れる。

  4. 4

    湯気が上がった鍋で10分蒸す。

コツ・ポイント

100均の蒸し器は強火だとすぐに水分がなくなってしまうので、中火位が丁度良いです。5分位経ったら鍋にお湯を足した方が安心かも。

このレシピの生い立ち

生姜紅茶がたくさん余っていたので…
蒸しパンのレパートリーを増やすために。
レシピID : 3778508 公開日 : 16/04/22 更新日 : 16/04/22

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