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じゃがいもは1cm角に切り、水にさらした後、ラップをしてレンジで3分加熱する。玉ねぎは薄切り、ベーコンは千切りにする。
フライパンにバターを熱し、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
バターが全体にいきわたり、じゃがいもに焼き目がついたら、●で調味する。
火を止めて、蓋をしてしばらく置いておく。じゃがいもに火が通ったら完成。