【お弁当用】グリルドチキンと焼きキャベツ
作り方
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1
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唐揚げ用くらいの大きさの鶏肉にクレイジーソルトをまぶしてグラタン皿にいれ、オーブントースターで15分。
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2
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焼けた鶏を片側に寄せて、空けたスペースにざく切りキャベツを入れて更に5分焼く。
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コツ・ポイント
鶏肉はしっかり火が通るよう、良く焼きます。キャベツは焦げ目がつくほうがおいしいので、こんもり入れます。キャベツはしゃっきり歯ごたえが残るほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
時間がない朝に、オーブントースターに入れてしまえば、焼く間に他の作業ができるなと思い試したら、予想以上においしくできました。お弁当だけじゃなく、手を抜きたいお夕飯にも。