のらぼう菜と豚こま肉のしょうゆ炒め

豚肉は切って塩と酒につける。のらぼう菜は葉と茎に分けて長さを切る。しいたけはスライスする。

1の豚肉に片栗粉をまぶしフライパンで焼く。色が変わってきたらのらぼう菜の茎を入れて炒める。

葉を入れてしんなりしてきたらしょうゆを入れて炒める。