めちゃ簡単！シャキシャキもやし炒め
れんにゃにゃ
作り方
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1
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もやしは洗って水を切る。ニラは洗って4センチの長さに切り、もやしと一緒に水をきっておく。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、豚肉の色が変わるまで炒める。
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3
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強火にし、もやしとニラを入れて塩こしょうを振り、素早く炒める。
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4
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オイスターソースを加えて、全体に馴染んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
もやしはシャキシャキ感が残るように短い時間で炒めるようにして下さい(*^^*)
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで食べた野菜炒めの味を再現したくて(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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れんにゃにゃ
