もちもち!!お豆腐パンケーキ
Description
最近続いているパンケーキ熱はまだ②冷めそうにありません^^;
今回はお豆腐パンケーキ。
お豆腐を入れることでモチモチのパンケーキになりました♪
今回はお豆腐パンケーキ。
お豆腐を入れることでモチモチのパンケーキになりました♪
材料
(10㎝ぐらいが8枚ぐらい)
作り方
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1
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ボールに全ての材料を入れて混ぜる。
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2
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普通のパンケーキを焼く要領でフライパンで焼いて完成。
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3
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コツ・ポイント
卵が切らしていたので、いれませんでしたが、なくてもとっても美味しい♪
お豆腐のおかげで、ふわふわというよりモチモチ!!
お豆腐はきちんと水切りしなくてもOK!!
お豆腐のおかげで、ふわふわというよりモチモチ!!
お豆腐はきちんと水切りしなくてもOK!!
このレシピの生い立ち
以前、お豆腐でビスケットを作った時にモチモチしていたので、
パンケーキに入れてもモチモチになるかなぁっと思って♪
パンケーキに入れてもモチモチになるかなぁっと思って♪