湯葉巻きのスープ浸し
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作り方
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1
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干し湯葉とガラスープ以外の材料、全部かき混ぜる、粘りついたらいい。
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2
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1の材料を湯葉に載せ、丁寧に巻きます。
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3
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フライパンで湯葉巻きをきつね色まで焼いて、ボールに並ぶ。
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4
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ガラスープをボールに入れて、20分間蒸します。
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コツ・ポイント
ばらばらにならないように、湯葉巻きを焼く時、開け口は下にしてください。ガラスープがなければ、ガラスープの素を水に入れてもいいです。
このレシピの生い立ち
飲茶点心の湯葉巻きは何種類もあり、今度のスープ浸しスタイルは一番さっぱりだと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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