シェリー酒でお弁当用ピリ辛きんぴらごぼう

Name: シェリー酒でお弁当用ピリ辛きんぴらごぼう
Yield: カップ4つ分
Ingredients: ごぼう 1本; にんじん 1/4かけ; 醤油 大さじ3〜4; シェリー酒 小さじ3; 砂糖 小さじ1; ごま油ラー油 適量

Description

味付けしっかりでピリ辛なので食べ応えしっかりです

1本

1/4かけ

醤油

大さじ3〜4

シェリー酒

小さじ3

砂糖

小さじ1

ごま油ラー油

適量

料理酒代わりにシェリー酒を使いました
ごまもなかったのでごま油のラー油でピリ辛とごま風味を出しました

直売農家さんでごぼうが安かったのでお弁当用に♪

レシピID : 3779352 公開日 : 16/03/30 更新日 : 16/03/30