*圧力鍋de簡単サムゲタン*の画像

Description

お肉がとろっとろ~✨
スプーンでほぐれちゃいます‼(笑)

☆ヘ(≧▽≦ヘ)♪☆

材料 (2~3人分)

2/3本
3本
1/2cup
にんにく
2片
ショウガ
2片
塩糀
小さじ1
800cc
☆酒
1/2cup
☆鶏ガラスープの素
大さじ2
☆クコの実
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    もち米をよく洗い、
    30分以上~水に浸しておきます。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に、潰したにんにく・千切りにしたショウガ・塩糀を入れ、鶏肉を入れ、30分~1時間
    置いておきます。

  3. 3

    写真

    圧力鍋に☆印と②、
    千切りにした人参と、ネギを全部入れます。

  4. 4

    蓋をして、蒸気が出始めたら、弱火にして、高圧で20分加圧します。

  5. 5

    写真

    火をとめて、圧が抜けたら、蓋をあけて、
    塩で味を、整えたら…
    出来上がり☆です。

    (σ≧▽≦)σ

コツ・ポイント

ニンニク・ショウガ・ネギをたっぷり入れて☆
からだが芯から暖まります✨

風邪予防に~☆(笑)

★(σ≧▽≦)σ★

このレシピの生い立ち

圧力鍋レシピ…考え中~(笑)

骨付きの鶏肉が、安かったので~✨
後は、お家にあるものでOKです☆

★(*≧∀≦*)★
レシピID : 3780787 公開日 : 16/04/01 更新日 : 16/04/01

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