糖質制限◆鱈のスパイシーフリッター
Description
フィッシュアンドチップスのような魚のフリッターを低糖質に、スパイシーな風味で食欲をそそります。冷凍OK、お弁当にも
なむい
材料
★カレー粉
大さじ1〜2
★あればドライパセリ
少々
★あればチリパウダー
少々
★すりおろし生姜
約小さじ1
大さじ2
◎グルテン粉
大さじ2
2個
小さじ1
作り方
-
-
1
-
魚に酒と塩（分量外）をふり10分置く。表面を洗い流したら食べやすい大きさに切り、水気をしっかり切ってから★と混ぜる
-
-
-
2
-
なじんだら合わせておいた◎と魚を合わせ、優しく揉み込む。＊身が崩れても衣でまとめるので大丈夫
-
-
-
3
-
油で揚げるか、フライパンでこんがり狐色になるまで揚げ焼きにすれば完成！お好みでケチャップやビネガーにつけて頂きます。
-
コツ・ポイント
味はカレー粉でつきますが、お使いのカレー粉の味次第なので、薄めの味であればケチャップ等つけると美味しくなります。
このレシピの生い立ち
美味献立求！様の糖質制限からあげの衣を参考にさせていただき、魚のフリッター風にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
なむい
