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♡アジのお刺身サラダ

♡アジのお刺身サラダの画像

Description

新鮮な鯵のお刺身を使った
速攻サラダです！

材料

アジのお刺身
一皿分
葉野菜(レタス)
好みの量
トマト
1個
茎わかめ
適量
オリーブ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。好みのサイズにカットします。
    アジのお刺身は身だけを使います。

  2. 2

    写真

    アジのお刺身についていたレモン汁を身にまぶします。
    レモンの皮も小さく切ってマリネにします。

  3. 3

    写真

    茎わかめは塩分を見ながら塩抜きします。食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    写真

    全ての材料をお皿に盛りつけたら完成です！
    オリーブはお好みで。

  5. 5

    写真

    ドレッシング
    材料
    オリーブオイル 大さじ3
    バルサミコ酢 大さじ1
    以下はお好み量で♡
    醤油 、塩、コショウ

コツ・ポイント

新鮮なお魚を使ってくださいね！

このレシピの生い立ち

アジやイワシなどのヘルシーなお魚ですが実は少し苦手なのです^^;
冷たく冷やしたサラダ仕立てにすると美味しくいただけました！
ドレッシングは和風味ですが、ワサビやホースラディッシュを足すと楽しい味のドレッシングになりますよ(^^)
レシピID : 3781132 公開日 : 16/03/31 更新日 : 16/03/31

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♡アジのお刺身サラダ
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