☆鮭レタスチャーハン☆
辻和澄
作り方
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1
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レタスはひとくち大に切るか手でちぎる。
鮭は15cmぐらいのを使いました
鮭は手、箸などで適当に解す(大きめがオススメ)
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2
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フライパンは中火
ごま油をひいて、ご飯を炒める。
水分をしっかり飛ばすのがコツ！
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3
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塩・コショウ・味の素は1:1:1で、醤油もご飯にかけて均一に広がるように炒める。
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4
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鮭とレタスを加えてレタスに火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
ご飯はしっかり炒めてください！
このレシピの生い立ち
母から教わったのをちゃんと分量化しました...全部適当とか これくらいで教えられていたので笑
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辻和澄
